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Apr 30, 2023

意見: 「Swine Republic」の読者はアイオワ州の水をきれいにするよう要求するでしょうか?

Mentre scrivo questo, “La Repubblica del Maiale: Combattere la verità in agricoltura”

これを書いている現在、Amazon では『The Swine Republic: Struggles With the Truth About Agriculture and Water Quality』が一時的に在庫切れになっています。 Ice Cube Pressの発行人であるSteve Semken氏によると、需要は高く、この本は5月19日の発売以来現在第3刷となっているという。

アイオワ州の汚染水に関する本がなぜこれほど人気が​​あるのでしょうか?

アイオワの水が汚染されているために人気がある。 肥料と肥料、窒素とリンの混合物であるコーンベルトの汚染物質は、アイオワ州の川や小川からミシシッピ川に流れ、さらに下流約 1,500 マイルのメキシコ湾に達します。 そこでは藻類が繁殖し、海洋生物に必要な酸素を消費します。 さらに、「Swine Republic」の著者クリス・ジョーンズによると、窒素は私たちの飲料水にも悪影響を及ぼし、乳児に「ブルーベイビー症候群」を引き起こし、成人には発がん性があるとのこと。

これが人気があるのは、博士号を持つジョーンズが博士号を取得しているためです。 分析化学の博士は、2016 年以来、現在は廃止されているアイオワ大学のブログでこの問題について書き、語り、アイオワ人 (およびそれ以外の人々) を教育してきました。

この問題が人気があるのは、ジョーンズ氏が水質研究を20万人のブログ読者に共有したUI水力研究所を5月に退職し、今でもこの問題について書き、語り、アイオワ州民（そしてそれ以外の人々）に教育しているからだ。

もっと：アイオワ大学の研究者、ブログ投稿が議員らから資金提供の脅迫を受けたと主張

ジョーンズは、彼の新しい @RiverRaccoon サブスタック コラムで、彼の最新の思索を読みたい読者を教育しています。 彼は、アイオワ州各地で開催される書籍イベントのほとんどを埋め尽くした溢れんばかりの群衆に向けて教育を行っています。 そしてもちろん、彼は「The Swine Republic」の読者を教育したいと考えています。

ジョーンズ氏は、本を書くきっかけについての私の質問に答えて、「真実が何であるかを大衆が知る必要があると思った」と語った。 「そして、この問題は非常に政治化されており、多くの人にとって非常にデリケートな問題であるため、問題の真実はあまり議論されないと思います。」

「The Swine Republic」は、ジョーンズの UI ブログに掲載された水質に関するエッセイを集めたもので、それぞれの冒頭に最新情報が付けられています。 新たなエッセイもいくつか収録されています。

米国農務省によると、2,340万頭の豚を生産し、世界第1位の養豚生産州である州についての本に、何とふさわしいタイトルだろう。 ジョーンズ氏によると、アイオワ州が米国の国土のわずか1.5％しか占めていないにもかかわらず、これは全米の豚の33％以上に相当するという。

ジョーンズ氏の最も読まれているブログ投稿「アイオワの実際の人口」など、豚に特化した章がある本には、なんともふさわしいタイトルだろう。 この章では、アイオワ州の人口は300万人強であるが、豚は「3倍の窒素、5倍のリン、3.5倍の固形物」を排泄しており、これは8,370万人の排泄物に相当すると報告した。 これに肉牛と乳牛、さらに鶏と七面鳥を加えると、その人口は1億3,400万人に相当し、アイオワ州は「世界で10番目に人口の多い国」となる。 廃棄物人口と一致する人口を持つ数十の都市で埋め尽くされたアイオワ州の地図のビジュアルは驚くべきものです。

『フィフティ・シェイズ・オブ・ブラウン』の中で、ジョーンズは自分が「排泄物」の量を過小評価していたことに気づき、USDAの最新の数値を使って「アイオワ州では1平方マイルあたり2,979人に相当する量の排泄物が発生している」と計算した。私たちはナンバーワンの州です。

うんちの汚染物質は私たちの水に入ります。

ジョーンズ氏は「MMP はクソだ」の中で、肥料管理計画 (MMP) がいかに水質を保護していないかを説明しています。 ジョーンズ氏は、「閉じ込めの下にある80万ガロンのピットに肥料が保管されており、年に1回空にされ、200エーカーのトウモロコシ畑に施用されている」1万頭の養豚場の例を用いて、この肥料が農場に適用または注入されたと計算している。フィールドでは 53,655 ポンドの窒素が追加されます。 これは 268 ポンド/エーカーに相当します。 これはアイオワ州立大学が推奨する割合の1.4倍から2倍であるため、作物によっては栄養素の過剰摂取となり、アイオワ州の「法律」は欠陥のあるMMPを介してこれを許可している。 この余剰分は最終的に私たちの流れに流れ込みます。

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機能していない管理ソリューションは MMP だけではありません。 ジョーンズ氏は「豚とスウィル」の中で、「土壌の健全性と被覆作物の誰もが認めるチャンピオン」ワシントン郡（水質を改善するとされる2つの要素）がどのようにして大腸菌とミクロシスチン（アオジによって産生される毒素）を保有したのかについて論じている。藻類）ダーリング湖に警告。 クルックド・クリークはアイオワ州で「最も高い硝酸塩川の一つ」だった。

2017年にワシントン郡がアイオワ州で最も多くの豚（約130万頭）を生産したのは偶然でしょうか？

市販の肥料や肥料からの硝酸塩の土壌から川への経路は、タイルの排水によって促進されます。 『クライ・ミー・ア・ラクーン・リバー』の中でジョーンズは、ラクーン川がデモイン都市圏に水を供給しており、1992年以来デモインは米国（そしておそらくは世界）で硝酸塩を除去している最大の都市であると指摘している。源水を「安全な飲料水規制に準拠するため」。 この章には、ノース・ラクーン流域で、巻き外されて地面に埋められるのを待っている排水タイルのスプールの写真が含まれています。

「アイオワにはそのようなもの（タイル）が200万マイルにもわたってあります」とジョーンズは私に語った。 「農家は地下水面を下げるために畑を4フィート下に置き、土壌が水分を保持するため、トウモロコシや大豆の生産条件が最適化されます。」 しかしジョーンズ氏は、タイルは硝酸塩の主な供給メカニズムでもあると述べた。 「したがって、地面にタイルを敷くと、畑から川への硝酸塩の流れが増加します。」

したがって、タイル化すると問題がさらに悪化します。

そして、気候変動が問題をさらに悪化させます。 ジョーンズ氏は、「気温が上昇したからというよりは、降水量が増加したからである。だから、気温が高くなると、農家はより多くのタイルを地面に埋めようと思うようになり、それが硝酸塩問題をさらに悪化させることになる。」と語った。

5月、ジョーンズ氏はアイオワ州全域の60の小川を監視しデータを収集する水質センサーの重要性と、（ジョーンズ氏はアイオワ州の水質問題は超党派であると強調しているが）共和党主導の法案がいかにして水質削減を目指しているかについてレジスターにゲストコラムを寄稿した。資金調達。 「アイオワ州は窒素を出血させている」では、データ愛好家は、2019 年の硝酸塩流の負荷がどれほど悪かったか、つまり 9 億 8,000 万ポンドを示す大量のセンサー データや計算、グラフに興味を持つことができます。

もっと：意見: アイオワ州の水質データの隠蔽はあなたをコントロールしようとする試みです

しかし、窒素だけが汚染物質ではありません。 リンは別です。

「Don't Pee Down My Leg and Tell Me It's Raining」の中で、ジョーンズ氏は 11 年にわたるアイオワ州の栄養素削減戦略と、小川に流れる窒素とリンの量を 45% 削減するために農家が採用できる実践に焦点を当てていることについて語ります。 。 ジョーンズ氏のこの戦略に関する主な問題は、データなしで進捗状況や成功を報告することです。 同氏は直接も著書の中でも、水源からのデータは過去20年間でリン濃度が上昇していることを示していると述べた。

「しかし、業界はこの慣行の導入に注目している」とジョーンズ氏は語った。 「そうですね、実践導入に関しては、台帳の一面だけを見ているだけです。自分が行っている悪いことや、豚の数など、増加していることには目を向けていません。」 ジョーンズ氏は、アイオワ州の豚の数は過去20年間で倍増しており、実際の導入モデルでは小さなナゲットが省略されていると述べた。 「それがそのエッセイの主要なポイントの1つです」とジョーンズ氏は付け加えた。 「改善していないとわかっているのに、改善しているとは言わないでください。」

もっと： 10年間にわたる州の努力の結果、アイオワの水はきれいになったでしょうか? 誰に尋ねるかによります。

これは、「The Swine Republic」とその 68 以上の章に含まれ、議論されている問題、論点、データ (非常に多くのデータ) のほんの一例にすぎません。

最終章「下流」では、ジョーンズは解決策を提示します。 彼はこの章の冒頭で、人々はよく彼に何ができるのかと尋ねられるが、それは私も疑問に思っていたことであった、と述べています。 幸いなことに、彼はよく宣伝されるすべての解決策である「投票」だけを言ったわけではありません。 確かに、投票は重要です。 しかし、個人レベルで何かを助けるために何かをしているようには感じられません。

私がそのことをジョーンズに話すと、「それはよく言われました」とジョーンズは言いました。 「あなたは投票所に体を引きずりながら行く以外、人として何もしていないのです。ええ、それ以上のことがあるはずです。ここには何十年、何世代にもわたる巨大で手に負えない問題があります。そして、ご存知のように、人々が変化を要求した場合にのみ変化します。そして投票だけでは十分ではありません。」

ジョーンズ氏は、水質問題の解決策を 3 つの分野に分類しています。既存のトウモロコシ、大豆、CAFO システムの規制、アイオワ州の農場多様化、燃料エタノールの廃止です。 しかし、あらゆる解決策を講じるには、私たち全員が状況を変える必要があります。

「人々が変化をもたらしたいなら、それは草の根レベルで行われなければなりません」と彼は私に言いました。 「彼らは、郡監督者や市議会など、地元で選出された人々とともに水質改善を求める運動を起こさなければなりません。変化が上から来るとは思えません。」

ジョーンズは、自身の本が変化をもたらすために「草の根の熱意の一部」を刺激したいと考えている。

「時には絶望的に見えるかもしれないが、未来は前例が際限なく続くだけだ」とジョーンズ氏は語った。 「だから、私たちは今できる限り最善を尽くして行動し、それがいつか変化として現れることを願うだけです。そして、それが私がインスピレーションを与えようとしているものなのです。」

Rachelle Chase は作家でありオピニオン コラムニストであり、デモイン レジスターで新しいコラム「Trailblazers & Trendsetters」を創刊しました。 facebook.com/rachelle.chase.author で Rachelle をフォローするか、[email protected] でメールを送信してください。